リヴザルト・アンブレ・オーダージュ シャトー・ロリガ(甘口、酒精強化、ハーフボトル)

2,420円(税込)


発酵途中のブドウ果汁に、グレープスピリッツを加えて作る、南仏伝統のリヴザルトという甘口ワイン。

その中でも、空気に当てながら熟成させる「アンブレ」というタイプのもので、スパイス香やローストしたナッツ、カラメルの香りが特徴です。


ブランデーやフロランタン、焼き栗の香ばしい香り。

アニス、フェンネルのようなスーッとするスパイスの香りも。数日たつとバター菓子の風味が。開けてからも1ヶ月くらいかけて味が変わっていき、ちびちび飲んで、様々な香りを楽しめます。


チョコレート、ナッツ、ドライフルーツ、焼菓子などと一緒に。

ブランデー好きな方にもおすすめ。




2,420円(税込)

原産地:南西フランス、ルーション地方(AOCリヴザルト・アンブレ・オーダージュ)

品種:グルナッシュ・ブラン65%、マカブー30%、ミュスカ5%

収穫年:複数年ブレンド

生産者:シャトー・ロリガ

甘口、ハーフボトル(375ml)、18%vol

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ワイン屋。 家で飲むワインを売っています。 傍らでは珈琲を淹れています。 屋根裏のような2階では、本が読めます。 台所に良く似合うワインを見つけていってください。

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