2024.12.23 06:1612/23mon. - 1/12 sun. 古い木製コルク抜き展 お知らせ仔鹿の店頭で古い木製コルク抜きの展示販売を行います。少し前までは、ワインのコルクを抜くのに可愛らしい木製のコルク抜きも使われていました。（スクリュー部分は金属です）素人にも使いやすく、そしてワインを飲み始めた後も食卓に置いておける可愛らしさを持ったこれらコルク抜きが私たちは大好き...
2024.12.18 05:4112/28 sat. おでんとワイン お知らせ年末の12月28日(土)、仔鹿より徒歩三十秒の仁王門たづをお借りしておでん屋をします。温かいおでんと、おでんに合うワインを提供します。一年の終わりに一息つくこのイベントも、実に３年ぶりの開催になりました。大掃除の合間にでも、どうぞ遊びに来てください。おでん係：shizuka go...
2024.12.16 05:46年末年始も通常オープンです 2024-2025◎年末年始は休まず営業いたします大晦日とお正月三ヶ日も営業します。また、12/24(火)と12/31(火)も、火曜日だけどオープンします。新年を気持ち良く迎えるためにも、2024年にお飲み残しの無きよう、どうぞ宜しくお願い致します。OPEN 13:00-21:00--------...
2024.11.01 10:03Omult.Venzerのエキシビション 『CAPTAIN OV』【11/30Sat.～12/22Sun.】毎年冬のお楽しみ、各所で大活躍中のOmult.Venzerが今年も仔鹿で展覧会を開きます。早いもので、仔鹿での展示ももう7年目。今年もワイン買いがてら、楽しい展示をご覧ください。もちろん展示だけのご来店も大歓迎。展示を見に来ましたとお声かけください。Omult.Venzerのエキ...
2024.10.31 10:16キッチンドランカーの会 お知らせお酒を飲んでいると、ついつい台所に向かってしまう。冷蔵庫にあるものでアテを作り、作ったそばから消えていく。飲んで、齧って、味見しながら、酒飲みはお酒の味に気付いていきます。これはワインを飲みながら美味しいあてを作る会。ワイン屋仔鹿と、料理する人shizuka gohanが贈る、料...
2024.10.31 09:01ワインとシュトーレンのセット2024 予約・販売のお知らせ今年もこの季節がやってきました！ワインとシュトーレンセットのご予約を受け付けます。シュトーレン担当はおなじみshizuka gohanさん。すっかり定番になった組合せですが、今年もしっかり試作・試飲をして美味しく仕上げました！シュトーレンは「干しブドウとコリアンダーのシュトーレン...
2024.10.14 07:1010/18fri『キッチンドランカーの本 揚げ物とワイン』発売のお知らせ仔鹿にて発行している『キッチンドランカーの本』シリーズ第四弾、『キッチンドランカーの本 揚げ物とワイン』。10月18日（金）より発売開始です。この本は、料理する人紫都香と仔鹿で毎月開催している気の抜けたワイン＆料理教室「キッチンドランカーの会」の内容を元に、加筆修正したものです。...
2024.09.30 08:04山梨ヌーボー 予約販売のお知らせ今年も新酒「山梨ヌーボー」を予約販売します。ワインは当店でもお馴染み、勝沼のイケダワイナリーのもの。マスカット・ベーリーAで作る、軽い赤ワインです。店頭でも少量販売するかもしれませんが、ご予約が確実＆ちょびっと安いですので、どうぞ宜しくお願いします。◆山梨ヌーヴォー 赤 ¥1,8...
2024.09.28 07:56『仔鹿の出張日誌 長野（中野・松本・塩尻）』発売のお知らせ9月末の一週間、長野県を訪れました。ワイナリーを訪問したり、収穫のお手伝いをしたり、またブドウ産地を回ったりした記録を小さな本にしました。自家印刷・手製本の完全手作業版のため、店頭のみ限定部数での販売となります。是非、仔鹿店舗まで買いに来てください。◆『仔鹿の出張日誌 長野（中野...
2024.08.24 10:41本のお知らせ 『キッチンドランカーの本 マリネとワイン』 発売中ーーそして、だからこそできあがったお料理を食べたときに、安易に「美味い/不味い」で片づけてしまわず、そのお料理が持つ味の世界に分け入って、周りを観察することができるようになります。（中略）それはつまり、家のキッチンで料理する人が毎日やっていることです。ーー「はじめに」より====...
2024.07.12 10:507/21 sun - 8/10 sun ハラチグサ展『風であいた穴、穴があいた石』 お知らせ毎年夏のお楽しみ、ハラチグサさんの展覧会が今年も仔鹿の2Fで開催です。今年もワイン買いがてら、楽しい展示をご覧ください。もちろん、展示だけのご来店も大歓迎。展示を見に来ました、とお声がけください。ハラチグサ個展『風であいた穴、穴があいた石』◆日時：2024年7月21日（日）～8月...