2019.03.29 08:254/18 THU. Wine Bar Kojika @Café gewa（倉敷）4月18日（木）は、倉敷のCafé gewaさんにお邪魔して、一夜限りのWine Bar Kojikaを開きます。Café gewaさんでのイベントは1年ぶり。当日は仔鹿が持ってきたワインを飲みながら、畑や醸造の映像を流しながら、仔鹿が作る（！）料理を食べてもらい、デザートとca...
2019.03.16 05:494/14 Sun.ザワークラウト仕込み（要予約）ザワークラウト仕込み春キャベツを使ってザワークラウトを仕込みます。ザワークラウトがあれば、ワインに良く合うお酒のアテがすぐに出来てしまう。行楽の季節、サンドイッチの具材やピクルス代わりにも便利。仕込んだ後は、ザワークラウトを使ったお料理とドイツワインを楽しみましょう。食べて飲んで...
2019.03.06 06:033/16 Sat. お稲荷さんとイタリアワインお稲荷さんが食べたい。来週末の16日(土)は、仔鹿でお稲荷さんが食べれます。セットのワインは、桜の香りがする珍しいイタリアの赤ワイン。3月16日（土）13:00~19:00 ※無くなり次第終了＝お稲荷さんとイタリアワインセット ￥600:・お稲荷さん２個・ペルゴラ・ロッソ1杯（赤...