たかやしろフェア&おやき販売 のお知らせ

★たかやしろファーム販売★

・エステート・ルージュ 赤ワイン

・ピノ・ノワール 赤ワイン

・ジャム(冠雪ふじ/プラム)

・りんごジュース


★おやき販売★

第1回:10/6(土)、7(日)、8(月祝) 

第2回:10/20(土)、21(日)

時間:13:00~各日売り切れ次第終了

場所:仔鹿店舗内にて

おやき1個 80円


10月は、信州中野市のたかやしろファーム&ワイナリーの特集です。


たかやしろファームは信州中野の果樹農家さんが集まって作ったワイナリー。

畑ではぶどうもリンゴも桃も育っていて、ワインも作ればジャムもシードルもあります。


「地元のおっちゃんが公民館で飲むようなワインを作っています」


そんな言葉で説明されたたかやしろのワインは、地に足がついた味がしました。

背伸びしない、見栄を張らない味からは、きちんと生活の匂いがしています。

今夜の晩酌に、酒飲みのための葡萄酒をどうぞ。



そしてそれに合わせて、仔鹿お手製のおやきを販売します。


長野の郷土料理おやきは、お惣菜をシンプルな生地で包んで、蒸しあげたもの。

(焼いたり、蒸し+焼きのパターンもあります。家庭料理なのでかなり自由でバリエーション豊かです)


コンビニの肉まんとか肉屋さんのコロッケのような感じで、ペロッと食べることができます。

食べ歩きや小腹満たし、ワインのついでにどうぞ。

仔鹿

はじめまして、仔鹿です。 京都の路地裏のお店で、ゆっくりとした時間に寄り添うワインを売っています。 隅っこでは珈琲を淹れています。 実家の部屋に帰るように、のんびりとこもりに来てください。

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