ドメーヌ・ド・フォンドゥース ヴァン・コントレール ピノノワール(赤・辛口)
¥1,780(税抜)
生産者:ドメーヌ・ド・フォンドゥース
国:フランス/ラングドック地方
ブドウ品種:ピノノワール
ようやく見つけた、南仏の旨いピノノワールです。
ピノの魅力はチャーミングな果実や花の香りや、森を感じさせる香りですが、このワインはそんな土や森の香りがしっかりと楽しめます。それでいてゆるいフィルターしかかけていないので、ザラっとした旨味もあり飲みやすい。
ブルゴーニュや涼しい地域以外では、この森っぽいのが案外ないんです。
それでいて千円台のワインだし、フルーティで飲みやすいところとも両立してほしい・・・
無茶ぶりに見事にこたえてくれるワインです。
ブドウ品種の味と、暖かな南仏のキャラクターを両立させる良いワイン。
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