ドメーヌ・ド・フォンドゥース ヴァン・コントレール ピノノワール(赤・辛口)

¥1,780(税抜)

生産者:ドメーヌ・ド・フォンドゥース

国:フランス/ラングドック地方

ブドウ品種:ピノノワール


ようやく見つけた、南仏の旨いピノノワールです。

ピノの魅力はチャーミングな果実や花の香りや、森を感じさせる香りですが、このワインはそんな土や森の香りがしっかりと楽しめます。それでいてゆるいフィルターしかかけていないので、ザラっとした旨味もあり飲みやすい。

ブルゴーニュや涼しい地域以外では、この森っぽいのが案外ないんです。

それでいて千円台のワインだし、フルーティで飲みやすいところとも両立してほしい・・・

無茶ぶりに見事にこたえてくれるワインです。

ブドウ品種の味と、暖かな南仏のキャラクターを両立させる良いワイン。

仔鹿

ワイン屋。 家で飲むワインを売っています。 傍らでは珈琲を淹れています。 屋根裏のような2階では、本が読めます。 台所に良く似合うワインを見つけていってください。

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