『クラブ・キッチンドランカーの本』　秋版　
2026年10月10日(土)発売予定

小売価格：￥800＋税　

文：仔鹿・紫都香 // 表紙・挿絵：室原沙采 // 発行：こじか社 // 76ページ // サイズ：B6

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『クラブ・キッチンドランカーの本』シリーズより、最新刊のお知らせです。

2026年3月発売の春版、6月発売の夏版につづき、

シリーズ3作目の今回は秋版です。

「暑い夏が過ぎて、涼しくなったころに食べたくなるもの」をテーマに、年中通して手に入りやすい食材を使った、作りやすい料理が登場します。途中、写真を添えた簡単なレシピページがあります。

ワイン片手に、コーヒーやお気に入りの飲み物を片手に、読み物としてどうぞ。

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この本は、ワインショップ仔鹿と料理人紫都香が、お酒を片手につまみを作る、ワインと料理にまつわる本。

ワイン本としても、文字の多いレシピ本としても、あるいは食にまつわる対談本としても楽しめる、軽い読み心地の仕上がりになっています。

お酒を片手に（お酒が無くとも）大らかな気持ちでキッチンに立ち、その場の流れで出来上がるおつまみを、失敗も含めて楽しむ時。そんな気楽な時間が実は、私たちが一番真剣に味を見ている時間なのだと私たちは考えます。

気楽な気持ちでお酒と料理を楽しみ、実はそれがとても真剣な味覚の世界に繋がっている『クラブ・キッチンドランカー』な世界へ読者の皆さまを誘うことができれば、とこの本を作りました。

食材を買いに行くところから始まり、飲んでいるワインについてああだこうだ感想を言い合いながら、その場の流れでおつまみのレシピが出来ていく様子が本の中に収められています。

今回登場する料理は、秋に食べたくなるものをイメージしつつ、年間通して作りやすいものばかり。どうぞ、ご自宅で作って見てください。

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2026.09